10:55 В Саратовской области могут открыть магазины для бедных. | |
| За прошлый год санитарные врачи региона провели 52 проверки торговых сетей. Больше всего нареканий было по реализации просроченных продуктов. Забраковано и снято с реализации 18 т, в том числе 960 кг хлебопродуктов и кондитерских изделий. Число жалоб на качество продуктов "с начала кризиса" не изменилось. Такие данные привела на "круглом столе" в "КП-Саратов" начальник отдела надзора за питанием населения областного Роспотребнадзора Елена Никонова. Специалистами управления отмечается снижение качества хлебобулочных изделий по органолептическим показателям и влажности, главным образом в мелких пекарнях. Представитель "Энгельсского хлебокомбината" пожаловался, что разработанный на предприятии проект организации "хлебных изб", в которых предполагается торговать "без наценки", 2,5 месяца находится "без движения" в облминэкономразвития: "Организация такой торговли пробуксовывает в Саратове, в райцентрах проблем нет". Переработчики также пожаловались на подорожание сырья, в частности, на 20% на говядину (что отражается на стоимости колбасы и пельменей) и "сложности" в работе с сетевиками: им навязывают договоры на поставку продукции с отсрочкой платежей на 1 месяц, возможностью "огромных" возвратов и штрафами за задержку отгрузки на полчаса. При этом, по словам работников энгельсского хлебокомбината, "во всех городах хлеб в магазинах принимают с 3 до 6 утра. В Саратове принимать хлеб ночью ритейл не собирается". Никонова также сообщила, что Роспотребнадзор тоже вышел на облправительство с предложением о создании социальных магазинов (на ярмарках уже весной нельзя будет торговать мясом, рыбой и другими скоропортящимися продуктами). Там будут продаваться "местные продукты" без наценки. "Поддержку мы нашли, и сейчас этот вопрос прорабатывается", - пояснила она. По словам Никоновой, ряд крупных торговых сетей уже дали предварительное согласие на открытие таких магазинов. Правда, как пояснила она, пускать людей в них будут только по удостоверениям. По каким – сотрудник Роспотребнадзора не уточнила. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |