NewsPortal

Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко попросил россиян не есть суши. Он заявил, что поедание сырой рыбы нетипично для русского человека.

«Прекратите увлечение суши. На уровне генетической памяти мы никогда не ели сырую рыбу, для вашего желудочно-кишечного тракта это испытание», - заявил он.

В саратовском Роспотребнадзоре слова главы российского ведомства подтвердили:

«Мы никогда не ели сырую рыбу. Суши — это блюдо японской кухни. Для них это традиционно, а нашему организму очень долго нужно приспосабливаться. Могут быть и несварения, и расстройства желудка. Пройдет несколько поколений, пока мы научимся адаптироваться под этот вид пищи», - рассказала специалист по питанию Елена Никонова. СарИнформ.