15:19 В супермаркетах продолжаются "салатные рейды". | |
| Балаковская прокуратура провела проверку местных сетевых магазинов на предмет соблюдения требований СанПин при производстве и реализации салатов. В ревизии участвовали и специалисты территориального отдела Роспотребнадзора. В ходе проверки ревизоры побывали в крупных сетевых магазинах ("Магнит", "Гроздь", "Милена", "Наш магазин"). Во всех (за исключением магазина "Ярослав") выявлены нарушения санитарных правил и норм. Так, например, в магазине "Гроздь" 4 сотрудника на момент проведения проверки работали с просроченными медицинскими книжками. В магазине "Магнит" допущено запрещенное совместное хранение продуктов. Кроме того, в цехе магазина "Милена" выявлены нарушения санитарных правил при производстве салатов. Они доставлялись в магазин в одноразовых пластиковых ведерках из-под майонеза. Емкости с холодными закусками и другими кулинарными изделиями не имели маркировочных ярлыков с указанием данных об изготовителе, дате производства и сроках хранения. По результатам проверки в отношении директоров магазинов возбуждено 4 административных производства. Индивидуального предпринимателя, изготавливавшего салаты, планируется привлечь по статье "нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения". Напомним, проверки сетевых супермаркетов проводятся в связи с недавним массовым отравлением саратовцев салатами. Опасный продукт был приобретен жителями в магазине "Магнит" в поселке Солнечный. После этого случая прокуратурой области организованы проверки исполнения санитарного законодательства во всех крупных сетевых магазинах и гипермаркетах региона. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |